Proces sušenja manga

Proces sušenja manga

Mango je jedno od poznatih tropskih plodova, voće manga sadrži šećer, proteina, sirova vlakna, mango sadrži sve voće rijedak prekursor vitamina A karoten. Ima visoku nutritivnu vrijednost: može se boriti protiv raka, smanjiti lipide u krvi, ime, pojačati imunitet, spriječiti starenje, sprečiti mučninu, Smršati, okrepiti slezinu i želudac i tako dalje. Jer mango nije lako održavati svježim i skladištiti i transportovati na velike udaljenosti, ljudi ga često prerađuju u šećernu vodu u konzervi, kandirano voće, voćno vino, sušeno voće, džem, žele i tako dalje.

Baxin profesionalna sušilica za mango za efikasno, rapid, zaštite okoliša, sigurnosno i higijensko sušenje manga. Mango sušilica je udobna i praktična, automatski i inteligentni. Može podesiti temperaturu i vlažnost prema karakteristikama materijala za sušenje. Proces sušenja ne zahtijeva poseban nadzor. Nakon što se materijal ispeče ili dostigne temperatura sušenja, jedinica će se automatski zaustaviti. Jer cijeli proces sušenja se gotovo odvija u sušionici, toplotna pumpa može povratiti toplinu, što ne samo da smanjuje potrošnju energije sušenja, ali i efikasno eliminiše sekundarno zagađenje i osigurava čistoću materijala. Obert sušara za mango je neophodna oprema za sušenje za korisnike sušara manga zbog vremenskih neprilika i male površine, uštedu energije, zaštite okoliša, inteligencija, sigurnost, efikasnost i širok spektar primjene.

Baxin sušač manga

Proces: izbor sirovina → čišćenje → guljenje kriške → tretman zaštite boje → sušenje → pakovanje.

  1. selekcija zrelosti 8-9% mesnat, dobre boje svježi mango kao sirovina.
  2. sipajte mango u rezervoar za protok i očistite ga, ogulite ga i narežite uzdužno na kriške manga 10 mm debljine.

Poslije

3. narezan mango potopi se u šećernu vodu za 3 dana za povećanje formiranja boje, nakon ispuštanja vode, sirovine se ravnomerno postavljaju na policu za sušenje, a zatim stavite u prostoriju za sušenje da se osuši. Temperatura sušenja ne bi trebala prelaziti 50℃ tokom

4. sušenje, prvi način sušenja je način sušenja plus odvlaživanje, a kasnija faza je način sušenja.

  1. sadržaj vode u proizvodu dostiže zahtjeve za sušenje, generalno se radi o 15-18%. Proizvod se može vratiti u zatvorenu posudu za 2-3 sati, tako da sadržaj vode u svakom dijelu bude uravnotežen, tekstura je mekana i pogodna za pakovanje.

Vrijeme objave: 2020-11-11
UPIT SADA