Küüslaugu kuivatamise protsess Küüslaugu entsüklopeedia Küüslauku nimetatakse ka küüslaugupeaks, küüslaugu pea, küüslauk, üksik küüslauk, ühepealine küüslauk, ja see on küüslaugutaimede üldnimetus. Poolaastane rohttaim, Allium spp., Sugukonda Liliaceae. Saagikoristus kevadel ja suvel, siduda käepide, riputage ventileeritav koht, kuivatada varjus ja varuda. Põllumajanduse vanasõna ütleb "Kasvatage küüslauku ilma üheksa (kuud) ja üheksa pikka pead". Kui lehed juunis kuivavad, kaevake ja eemaldage muda, õhutage kuivatamiseks või küpseta, kuni nahk on kuiv. Küüslauk on lapik või lühike kooniline, väljast hallikasvalgete või helepruunide kilekaste soomustega, soomuslehtede mahakoorimine, 6-10 küüslaugu kroonlehed sees, keerdunud ümber lillevarre,…
Loe rohkem