Proces suszenia mango

Proces suszenia mango

Mango to jeden ze słynnych owoców tropikalnych, Owoce mango zawierają cukier, białko, włókno surowe, mango zawiera wszystkie owoce rzadkiego prekursora witaminy A - karotenu. Posiada wysoką wartość odżywczą: może zwalczać raka, obniżyć poziom lipidów we krwi, Nazwa, wzmocnić odporność, zapobiegają starzeniu się, zapobiegać caricy, schudnąć, pobudzić śledzionę i żołądek i tak dalej. Ponieważ mango nie jest łatwe do utrzymania świeżości, przechowywania i transportu na duże odległości, ludzie często przetwarzają go na wodę z cukrem w puszkach, owoce kandyzowane, wino owocowe, suszone owoce, dżem, galaretka i tak dalej.

Profesjonalna suszarka do mango firmy Baxin dla wydajnej pracy, nagły, ochrona środowiska, bezpieczeństwo i higiena suszenia mango. Suszarka do mango jest wygodna i wygodna, automatyczny i inteligentny. It can adjust temperature and humidity according to the characteristics of drying material. The drying process does not need special supervision. After the material is baked or the drying temperature reaches, the unit will stop automatically. Because the whole process of drying is almost carried out in the drying room, the heat pump can recover the heat, which not only reduces the energy consumption of drying, but also effectively eliminates the secondary pollution and ensures the cleanliness of the material.Obert mango dryer is a necessary drying equipment for mango drying users because of its weather trouble and small area, energy saving, ochrona środowiska, intelligence, safety, efficiency and wide range of application.

Baxin Mango Dryer

Process: raw material selection → cleaning → peeling slice → color protection treatment → drying → packaging.

  1. selection maturity of 8-9% fleshy, good color fresh mango as raw materials.
  2. pour the mango into the flow tank and clear it, peel it and cut it longitudinally into mango slices about 10 mm thick.

After

3. sliced mango is soaked in sugar water for 3 days to increase color formation, after draining water, the raw materials are evenly placed on the drying shelf, and then put into the drying room to dry.The drying temperature should not exceed 50℃ during

4. wysuszenie, the first drying mode is drying plus dehumidification mode, and the later stage is drying mode.

  1. the water content of the product reaches the drying requirement, it is generally about 15-18%. The product can be put back into the closed container for 2-3 godziny, so that the water content of each part is balanced, the texture is soft and convenient for packing.

Czas postu: 2020-11-11
Zapytanie teraz